本报讯 4月21日，2023淮北食品工业博览会在淮北相山经济开发区食品博览园正式开幕。本届食博会以“聚焦 聚集 聚变，创新 引领 跨越”为主题，以长三角绿色健康基地为目标，将重点聚焦食品行业细分领域，聚集全国资源，形成产业聚变，通过技术创新，实现引领全国食品细分领域的发展，推动相山区食品产业跨越式发展。

图为中国商业联合会会长姜明，淮北市委书记谭卫国等与会领导及嘉宾代表手掌触屏为食品博览会启动开幕。

图为4月21日上午10时许，淮北食品博览会主会场门一打开，群众踊跃参会。

(资料图片)

本届食博会由安徽省农业农村厅、安徽省台湾事务办公室、淮北市人民政府主办，中国商业联合会、中国食品工业协会支持，以“聚焦聚集聚变，创新引领跨越”为主题，设置展览展示、产业发展论坛、投资洽谈暨项目签约、双创汇、电商大赛、美食节等多项活动。

此次食博会主会期为4月21-23日，展览面积达到13000平方米，主要设置淮北食品产业发展成就展与食品展两大板块，重点展示绿色食品、食品产业技术、生物科技、食品配套产业、预制菜等内容。

图为淮北市委书记谭卫国（右二）在前来参展的西藏展厅前，向嘉宾们推介西藏农副产品。

据统计，此次食博会上，来自北京、上海、江苏、福建、安徽等全国18个省、市、自治区以及韩国、波兰、保加利亚、马来西亚、斯里兰卡等5个国家的200多家企业携30多个品类2000多种产品亮相。

据介绍，食博会还将实现线上线下结合办展模式，打造淮北食博会云上展，搭建专业展会线上智慧平台，以互联网为平台，以电子商务为桥梁，以在线直播为手段，打造“云展览”“云推介”“云直播”“云销售”等四朵云平台，做实做深淮北食博会线上展示和销售工作，打造永不落幕的“云上相约”平台。

据悉，淮北食博会从2012年开始举办，目前已经成功举办九届，从无到有，从小到强，逐渐发展成为在业界具有一定知名度和影响力的食品工业盛会，是推动淮北市对外开放、转型发展的一张靓丽名片。

图为食品博览会上，淮北市本土企业代表曦强乳业集团公司总经理王瑾女士（右三）为观众和记者介绍自家生产的新产品。

“我们真诚欢迎各位宾朋利用参展之余，在淮北多走走、多看看，也热忱欢迎各界朋友来淮就业创业、投资兴业、安居乐业，与我们共同书写宜居宜业宜学宜养宜游幸福城市建设的崭新篇章。”淮北市委书记覃卫国在致辞中说，近年来，淮北市依托丰富的农产品资源，大力推动绿色食品产业高质量发展。目前，全市拥有相山经济开发区、百善食品工业园、口子产业园这3大食品加工园区，建成省级现代农业产业园8个、省级长三角绿色农产品生产加工供应基地11个，培育规上农产品加工企业130家，2022年实现产值180.4亿元，绿色食品产业集群化、规模化优势逐步显现，正处在厚积薄发、大有可为的上升期、关键期。　（安徽经济报融媒体记者杨军）

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